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Monika Pieger

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MONIKA PIEGER

Dipl. Ernährungswissenschaftlerin

Monika Pieger

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Stuttgart Hohenheim.

 

Zertifizierung zur Ernährungsberaterin VDOe gemäß den Leitlinien der Arbeitsgemeinschaft der Spitzenverbände der Krankenkassen.

 

Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen im Bereich:

· Übergewicht und Adipositas

· Therapie des Diabetes mellitus Typ1 und Typ 2

· Lebensmittelunverträglichkeiten und Nahrungsmittelallergien

· Zöliakie und Glutensensitivität

· Schulung zu verschiedenen Gewichtsreduktionsprogrammen

· Ernährungsmedizin in der Onkologie

· Kommunikationstraining und Gruppenleitungsseminare

· Regelmäßige Fort– und Weiterbildung in allen relevanten Bereichen

 

Seit 2009      Arbeit als selbständige Ernährungsberaterin in Wendlingen

 

2010             Geburt unseres Sohnes Jakob

2008             Geburt unseres Sohnes Maximilian

 

2004-2008   Leiterin des Fachbereichs Ernährung in einer großen Apotheke in Mannheim

                    mit den Tätigkeitsschwerpunkten:

 

Ernährungsberatung

· Individuelle Einzelberatung

· Spezielle Ernährungsberatung von Krebspatienten in Zusammenarbeit mit einer Schwerpunktpraxis

· Organisation und Durchführung von Gewichtsreduktionskursen und Kochseminaren

 

Betreuung eines Altenheims

· Einführung eines Ernährungsscreenings der Bewohner

· Regelmäßige Stationsbegehungen zur Überprüfung des Ernährungszustandes der Bewohner

· Erstellung von Ernährungsplänen zur Versorgung enteral ernährter Bewohner

· Durchführung von Schulungen für Pflegekräfte

· Beratungstätigkeit zu allen Ernährungsfragen

 

Öffentlichkeitsarbeit in der Apotheke

· Planung, Organisation und Durchführung von Monatsaktionen und Aktionstagen z.B. Diabetestage, Cholesterintage, Körperfettmessaktionen,…

· Kundenvorträge zu Ernährungsthemen

 

Apotheken-Mitarbeiterschulung

· Organisation und Durchführung von Schulungen zu Ernährungs- und Gesundheitsthemen

· Erstellung von Schulungsmaterialien

 

Externe Dienstleistungen für Krankenkassen und Firmen

· Aktionsstände in Firmen und bei sonstigen Veranstaltungen

· Projekte in Kindertagesstätten und beim Kindersommerferienprogramm

 

sonstiges

· Erstellung von Flyern zu Ernährungs- und Gesundheitsthemen

· Durchführung und Auswertung von Kundenumfragen im Rahmen der Qualitätssicherung in der Apotheke